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(Referência obtida automaticamente do Web of Science, por meio da informação sobre o financiamento pela FAPESP e o número do processo correspondente, incluída na publicação pelos autores.)

Electrochemical Sensor Based on Beeswax and Carbon Black Thin Biofilms for Determination of Paraquat in Apis mellifera Honey

Texto completo
Autor(es):
de Souza, Daniel Cardoso [1] ; Orzari, Luiz Otavio [1] ; de Oliveira, Paulo Roberto [1] ; Kalinke, Cristiane [2] ; Bonacin, Juliano Alves [2] ; Malaspina, Osmar [3] ; Ferreira Nocelli, Roberta Cornelio [1] ; Janegitz, Bruno Campos [1]
Número total de Autores: 8
Afiliação do(s) autor(es):
[1] Univ Fed Sao Carlos, Dept Nat Sci Math & Educ, BR-13600970 Araras, SP - Brazil
[2] Univ Estadual Campinas, Inst Chem, BR-13083970 Campinas, SP - Brazil
[3] Sao Paulo State Univ Unesp, Ctr Social Insects Studies, Inst Biosci, BR-13506900 Rio Claro, SP - Brazil
Número total de Afiliações: 3
Tipo de documento: Artigo Científico
Fonte: FOOD ANALYTICAL METHODS; v. 14, n. 3 OCT 2020.
Citações Web of Science: 1
Resumo

The development of new materials for electrochemical sensors has been received attention due to the search for sustainability. However, the use of in natura materials from vegetable and animal origin is still little explored for this purpose. Therefore, this work aims to use beeswax as biofilm, as an environmentally friendly and sustainable platform for incorporating carbon black nanoparticles. The electrode was prepared by a simple dispersion of beeswax and carbon black on the surface of the glassy carbon electrode. The proposed modified electrode was used to determine the herbicide paraquat (PQ) in 3 different samples of Apis mellifera honey. The presence of carbon black decreases the electrical resistance when compared with the bare electrode. The beeswax-carbon black film considerably increased the sensitivity of the PQ determination measures at a concentration range between 5.0 x 10(-7) and 7.5 x 10(-6) mol L-1. Samples with PQ contents between 7.5 x 10(-7) and 7.5 x 10(-6) mol L-1 presented recovery values from 97.2 to 114%. Also, the proposed sensor showed good repeatability and reproducibility for successive measurements. This suggests the use of the proposed electrode is feasible as an alternative strategy in the monitoring of herbicides in honey samples. (AU)

Processo FAPESP: 19/01844-4 - Desenvolvimento de eletrodos nanoestruturados para a determinação de resíduos agrotóxicos em mel
Beneficiário:Paulo Roberto de Oliveira
Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Processo FAPESP: 17/21097-3 - Interações abelha-agricultura: perspectivas para a utilização sustentável
Beneficiário:Osmar Malaspina
Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Temático
Processo FAPESP: 19/00473-2 - Desenvolvimento de biossensores eletroquímicos impressos em 3 dimensões (3D) com polímero PLA e grafeno para a determinação de biomoléculas e diagnóstico de doenças
Beneficiário:Cristiane Kalinke
Linha de fomento: Bolsas no Brasil - Pós-Doutorado
Processo FAPESP: 13/22127-2 - Desenvolvimento de novos materiais estratégicos para dispositivos analíticos integrados
Beneficiário:Lauro Tatsuo Kubota
Linha de fomento: Auxílio à Pesquisa - Temático