CV Lattes
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Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Faculdade de Medicina (FMB) (Instituição-sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Nutrição pela Faculdade de Saúde Publica FSP-USP, Especialização em Saúde Pública e Mestrado em Saúde Pública, ambos pela FSP-USP. Doutorou-se em Nutrição Humana Aplicada, pela USP, em 1999. Atualmente é Profa. Dra. do Departamento de Enfermagem da Faculdade de Medicina de Botucatu/FMB-Unesp, ministrando disciplinas relacionadas a Nutrição Materno-Infantil e em Saúde Pública nos cursos de graduação em Enfermagem e Nutrição. Atua na pós-graduação como docente permanente e orientadora nos cursos "Mestrado e Doutorado em Saúde Coletiva" e "Mestrado Acadêmico e Doutorado em Enfermagem", ambos da FMB-Unesp. Assumiu desde 2021 a vice coordenação do Programa de Pós-graduação Mestrado Acadêmico e Doutorado em Enfermagem da FMB-Unesp. Atua em dois campos de Pesquisa: Enfermagem e Saúde Coletiva, investigando temas relacionados à saúde materno-infantil e à epidemiologia nutricional, com ênfase na avaliação do consumo alimentar e estado nutricional de crianças e gestantes, aleitamento materno e alimentação complementar e intervenções nutricionais na atenção primária à saúde. É membro dos grupos de pesquisa NUPENS-USP e SAMUCA-Unesp. (Fonte: Currículo Lattes)
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A alimentação e nutrição são direitos consignados na Declaração Universal dos Direitos Humanos e requisitos básicos para a promoção e proteção da saúde, sendo instrumento para avaliar a qualidade de vida do ser humano e de uma comunidade. Ações de educação nutricional na atenção básica têm sido preconizadas. Há literatura indicando que ações educacionais em grupos podem modificar o consum…
Durante a gestação, as necessidades energéticas e nutricionais encontram-se aumentadas e o consumo de lácteos durante essa fase confere à mãe importantes macro e micronutrientes. O acréscimo na ingestão de lácteos está associado a um menor risco de bebês pequenos para idade gestacional (PIG); a um aumento do risco de bebês grandes para idade gestacional (GIG), maior ganho de peso gestacio…
A gestação e o período pós-parto constituem momentos críticos para o ganho de peso da mulher. Relacionada especificamente a este período, a retenção de peso pós-parto tem sido recentemente alvo de grande preocupação, dada sua possível contribuição para as altas e crescentes taxas de obesidade em mulheres. O organismo da mulher está preparado para o aleitamento, seja pelo armazenamento de …
O período gestacional é uma fase em que ocorrem grandes transformações fisiológicas, psicológicas e nutricionais. As necessidades de nutrientes, que irão suprir o crescimento e desenvolvimento do feto, aumentam; muitos componentes da dieta influem sobre a saúde, tanto da mãe quanto da criança. O ômega-3 e o ômega-6 são exemplos desses nutrientes, pois, de acordo com a literatura, estes ác…
| 3 | Auxílios à pesquisa concluídos |
| 13 | Bolsas no país concluídas |
| 16 | Todos os Auxílios e Bolsas |
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