Resumo
O setor de açúcar e álcool tem contribuído significativamente para a economia brasileira, quanto à geração de renda e emprego. Para a safra de 2009, espera-se uma expansão considerável na produção de açúcar, principalmente devido ao aumento da exportação, e há previsões de crescimento deste mercado em 2010. Por outro lado, não foram encontrados na pesquisa bibliográfica preliminar trabalh…