Aline Venticinque Caris

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo (2010). Especialização em Fisiologia do Exercício Aplicada à Clínica pela Universidade Federal de São Paulo (2012). Mestre em Ciências (Laboratório de Fisiologia da Nutrição) pela Universidade Federal de São Paulo (2013). Doutora em Ciências (Laboratório de Psicobiologia) pela Universidade Federal de São Paulo (2017). Linha de pesquisa: imunonutrição e exercício em altitude. Possui vários artigos publicados e apresentações de trabalhos em congressos nacionais e internacionais. Premiada pela Gatorade Sports Science Institude durante o 20th Annual Congress of the European College of Sport Science, Malmo (2015). Foi docente do curso de Nutrição da Universidade Nove de Julho (2017-2020). Na área de docência lecionou disciplinas de Dietoterapia, Avaliação Nutricional, Nutrição Humana, Nutrição Esportiva, Empreendedorismo, Fisiopatologia, Morfologia e Bioquímica. Experiência em supervisão de estágios curriculares na área de Nutrição Clínica, Saúde Coletiva e Unidades Produtoras de Refeições e na orientação de trabalho de conclusão de curso. Experiência em Metodologias Ativas de Aprendizagem e com ferramentas para aulas na modalidade à distância. Experiência de 10 anos com atendimento a indivíduos sadios e enfermos, com nutrição clínica e esportiva em consultório. (Fonte: Currículo Lattes)