Possui graduação em Engenharia Bioquímica pela USP-Lorena (2010), Mestrado em Biotecnologia Industrial pela Escola de Engenharia de Lorena USP (2012) e Doutorado em Engenharia Química pela Universidade Federal de São Carlos (2017), com período sanduíche na KU Leuven (Bélgica). Atuou como docente na Universidade Federal de Itajubá (Unifei) por 3 anos nos cursos de Engenharia Química, Engenharia de Bioprocessos e Mestrado em Engenharia de Energia. Tem experiência na área de Engenharia Química, com ênfase em Processos Bioquímicos, atuando principalmente nos temas: bioetanol (no qual possui duas patentes depositadas), aproveitamento biotecnológico de agroresíduos, imobilização celular e enzimática, tecnologia enzimática e fermentação com microrganismos selvagens e recombinantes. Atualmente é docente do Departamento de Engenharia Química (DEQ) e membro permanente do Programa de Pós-graduação em Engenharia Química (PPGEQ/DEQ) da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) (Fonte: Currículo Lattes)
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Estratégias integradas de bioprocessamento da biomassa podem facilitar a produção de etanol a partir de frações celulósica e hemicelulósica. O bioprocessamento consolidado (BPC) é uma abordagem que combina produção de enzimas, hidrólise de biomassa e fermentação de açúcares em uma única etapa. Porém, tecnologias que propõem a utilização de microrganismos em conjunto com biomassas sólidas …
O Bioprocessamento Consolidado (BPC) é uma tecnologia emergente para o processamento da biomassa, onde a produção de enzimas hidrolíticas, hidrólise da biomassa e fermentação dos açúcares ocorrem simultaneamente em um único biorreator pela aplicação de microrganismos que secretam enzimas hidrolíticas, dispensando a necessidade de coquetéis enzimáticos comerciais. De maneira geral, a aplic…
O etanol de segunda geração (2G) é produzido a partir de materiais lignocelulósicos, os quais ainda são subutilizados, principalmente sua fração hemicelulósica. Nas últimas décadas, muitos esforços vêm sendo realizados buscando viabilizar a utilização desta fração da biomassa no contexto do conceito de Biorrefinaria, o qual prevê o aproveitamento total e integrado dos materiaislignoceluló…
As bacteriocinas são proteínas/peptídeos liberados extracelularmente por algumas linhagens de bactérias probióticas, principalmente as lácticas, as quais possuem ação bactericida ou bacteriostática. A produção dessas substâncias está relacionada com o potencial probiótico do microrganismo. Prebióticos são oligossacarídeos não digeríveis por humanos que podem influenciar positivamente os m…
Os biocombustíveis, como o etanol de segunda geração, têm despertado um grande interesse mundial devido à crescente busca por fontes de energia limpa e de origem renovável. Dentre as principais matérias-primas estudadas atualmente como via alternativa para a produção de bioetanol estão os materiais lignocelulósicos. Os resíduos lignocelulósicos, como o bagaço de cana-de-açúcar, são consta…
CV Lattes
ORCID