CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia (FMVZ) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Possui graduação em Zootecnia pela Universidade de São Paulo (2011), graduação (licenciatura) em Artes Visuais pela Universidade Paulista (2019) e mestrado em Nutrição e Produção Animal pela Universidade de São Paulo (2014). (Fonte: Currículo Lattes)
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O objetivo geral do estudo é avaliar o efeito da mastite subclínica sobre a composição e a qualidade higiênica do leite de tanque de rebanhos leiteiros. Especificamente, objetiva-se avaliar o efeito da contagem de células somáticas (CCS) do tanque de rebanhos leiteiros sobre as concentrações de gordura, proteína, lactose, caseína, sólidos totais e extrato seco desengordurado e sobre a con…
O objetivo geral do estudo é avaliar os efeitos de duas fontes protéicas (uréia e farelo de soja) com diferentes taxas de degradabilidade (alta e baixa) e dois níveis de proteína bruta (14,5% e 16,0%), utilizando volumoso à base de cana-de-açúcar, sobre a composição nitrogenada do leite de vacas leiteiras. A hipótese a ser testada neste estudo é de que o aumento da degradabilidade de font…
O leite de cabra é um produto de elevado valor biológico e nutricional devido à sua maior digestibilidade e característica dietética. Por essa razão, tem sido recomendado na alimentação de crianças, adultos e idosos alérgicos ou sensíveis ao leite de vaca. Desta forma, a utilização da erva aromática capim-limão (Cymbopogon citratus) na alimentação das cabras leiteiras pode ser uma alterna…
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