Resumo
O sistema olfatório desempenha um papel fundamental na interação dos seres vivos com o ambiente que o cerca, influenciando aspectos que vão desde a sobrevivência até a sociabilidade. As células responsáveis por esta interação são os Neurônios Sensoriais Olfatórios ou OSNs (da sigla em inglês para Olfactory Sensory Neurons), neurônios especializados, localizadas no Epitélio Olfatório (OE) …