Resumo
A classificação da qualidade de produtos com base em seus aspectos visuais é de extrema importância para vários setores industriais, pois permite agregar valor aos produtos destinando-os ao mercado consumidor mais adequado. De modo geral, essa tarefa é realizada por especialistas humanos, que estão sujeitos a diversos fatores que podem tornar esse processo subjetivo e custoso. Técnicas de…