Resumo
Na avicultura, alguns antibióticos são usados como aditivos em rações, visando diminuir a mortalidade e melhorar a produção dos animais, sendo empregados na prevenção de doenças infecciosas do trato gastrointestinal. Porém, seu uso prolongado pode causar riscos à saúde dos consumidores, visto que, é possível serem encontrados resíduos de antibióticos nos produtos de origem animal destinad…