Resumo
A origem e o desenvolvimento de estratégias de subsistência e sistemas econômicos baseados na produção de alimentos são questões centrais para compreensão da história profunda da humanidade. Estes processos já estão relativamente bem caracterizados em inúmeras regiões do mundo. No Brasil Central, especificamente na Bacia do Rio São Francisco, o registro arqueológico apresenta a clara pres…