Karina Pfrimer

De maneira resumida informo que nos últimos 5 anos, publiquei 32 artigos, sendo primeira autora em dois e última autora em outros quatro artigos. Todos relacionados com alunos de iniciação científica e de pós-graduação, como exposto no meu currículo lattes. Com relação às parcerias internacionais, informe que tenho trabalhado com o Prof. Dr. Roberto Spinosa Gutierrez na Universidade Autônoma de Baja California- UABC, Campus Tijuana, México, com Prof. Dr. Tom Preston da Universidade de Glasgow, na Escócia e com a Profa. Dra. Caroline Greig na Universidade de Birmingham, na Inglaterra. Em 2023, me credenciei como professora titular na Pós-graduação do Programa de Biotecnologia aplicada à saúde na UNAERP (nota 5 da CAPES) e na Pós-graduação do Programa de Nutrição e Metabolismo da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (nota 4 da CAPES). Atualmente, oriento uma aluna de doutorado, dois alunos de mestrado e três alunos de iniciação científica, com bolsa FAPESP, CAPES e CNPQ, dois alunos com trabalhos de Projeto de extensão com bolsas institucionais e nove trabalhos de conclusão de curso, cujos trabalhos foram apresentados no Congresso do Congresso de Iniciação Científica e Pesquisa na Unaerp, campus Ribeirão Preto, SP. Oriento 4 alunos de pós-graduação (mestrado e doutorado) com bolsa CNPQ e CAPES nos dois programas que participo. Tenho graduação em Nutrição pela Universidade de Brasília (2002), especialista em Gerontologia pela Sociedade Brasileira de Geriatria e Gerontologia-SBGG, mestrado (2006), doutorado (2010) e pós-doutora em Investigação Biomédica da Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (2015 e 2021). Atualmente, sou Docente concursada do Curso de Nutrição na Universidade de Ribeirão Preto (UNAERP) perfazendo 42 horas, desenvolvendo atividades práticas, colegiados e ensino de graduação e pós-graduação. Na pós-graduação senso-estricto, ministro três disciplinas "Sarcopenia, Desnutrição e Fragilidade", "Avaliação do metabolismo por isótopos estáveis" e "Ensaios Clínicos" nos dois programas. Sou Pesquisadora do Núcleo de Pesquisa sobre o Envelhecimento e o Idoso (NAPENV) da Universidade de São Paulo desde setembro de 2012, sendo vinculada às linhas de pesquisa Sarcopenia e Síndrome da Fragilidade, Capacidade Intrínseca e suas Relações com o Meio Ambiente e Atenção Integrada à Saúde no Envelhecimento. Tenho experiência na área de Nutrição Clínica, com ênfase em Gerontologia e Bioquímica, atuando principalmente nos seguintes temas: avaliação do estado nutricional no idoso, avaliação de consumo alimentar, composição corporal, metabolismo e gasto energético, atuando com métodos de uso de isótopos estáveis para avaliação de composição corporal, gasto energético e metabolismo proteico por Espectrometria de Massa. (Fonte: Currículo Lattes)