CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Botucatu. Instituto de Biociências (IBB) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Zootecnista. Possui Graduação (2007), Mestrado (2010), Doutorado (2013) e Pós-Doutorado (2017 e 2019) pela FMVZ e pelo IB da UNESP, Câmpus de Botucatu. Participou do programa de intercâmbio como short-term scholar na área de Ciência Animal da Purdue University, IN, EUA (2012), e como visiting researcher na área de Isótopos Estáveis do Istituto Agrario di San Michele allAdige (Fondazione Edmund Mach), TN, Itália (2016). Realizou visita técnica como honorary associate na área de Ciência Animal da University of Wisconsin-Madison, WI, EUA (2016). Tem experiência acadêmica em pesquisas de nutrição e produção animal, atuando principalmente nos seguintes temas: exigências nutricionais de frangos de corte, técnica de isótopos estáveis, aminoácido marcado, traçador isotópico, diluição isotópica e turnover tecidual. Detém conhecimento nas áreas de Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos, Rastreabilidade e Bem-estar Animal. (Fonte: Currículo Lattes)
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É notória a relevada importância da adequação nos níveis de aminoácidos essenciais nas dietas para as aves, particularmente em metionina, e a grande aplicabilidade da técnica dos isótopos estáveis nos estudos biológicos. Nesse contexto, o presente trabalho terá como objetivo utilizar a técnica dos isótopos estáveis para avaliar o processo de taxa de incorporação e balanço de massa do 13C,…
O presente trabalho tem como objetivo utilizar a técnica de isótopos estáveis de carbono, como metodologia para avaliar a velocidade e a porcentagem de incorporação da metionina nos diferentes tecidos de frangos de corte (plasma, fígado, peito, pernas e gordura abdominal) em cada fase de crescimento, através da administração via oral da L-[13C1]metionina nos períodos de 1 a 7 (Estudo I), …
Entre os aminoácidos indispensáveis, a metionina tem atraído considerável interesse na última década por sua essencialidade e por ser o primeiro aminoácido limitante para as aves, pois funciona como uma chave precursora para a síntese de homocisteína e cisteína, sendo transmetilada intracelularmente para homocisteína via S-adenosilmetionina (SAM), um importante doador de grupos metil para…
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