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Cíntia Carla Melgaço de Oliveira

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País de origem: Brasil

Possui graduação em Engenharia de Alimentos pela Universidade Federal de Lavras (2012) e mestrado (2014), doutorado (2018) e pós doutorado (2019) em Engenharia de Alimentos pela Universidade Estadual de Campinas. Pesquisadora na área de refrigeração; sistemas de troca térmica; aproveitamento e conversão de energia; automação, controle e monitoração de processos; gestão e eficiência energética e gestão logística na cadeia do frio de produtos perecíveis. Integrante dos grupos de pesquisas do Laboratório de Automação e Controle de Processos em Alimentos (LACPA), pela Faculdade de Engenharia de Alimentos e do Núcleo Interdisciplinar de Planejamento Energético (NIPE), ambos da Universidade Estadual de Campinas. Fundadora da startup CMO Logística Inteligente do Frio (2019), cuja missão é reduzir as perdas na cadeia do frio de produtos perecíveis, garantindo a qualidade do produto e retornos financeiros para as empresas, e consequentemente reduzir os impactos ambientais, sociais e econômicos. (Fonte: Currículo Lattes)

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