Resumo
Para algumas culturas agrícolas a caracterização da qualidade do produto se torna tão importante quanto a mensuração da produtividade. No Brasil, a principal cultura cuja rentabilidade é mensurada pela associação entre esses dois parâmetros é a cana-de-açúcar. Apesar dos avanços na mensuração da produtividade, inclusive com o desenvolvimento de novos sensores embarcados em colhedoras, a m…