Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal de Santa Catarina, Mestrado em Genética e Melhoramento Animal pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (FCAV/UNESP), com período sanduíche como Pesquisadora Visitante na Virginia Tech, sob supervisão do Prof. Dr. Gota Morota e é PhD em Animal and Poultry Sciences (Quantitative Genetics) pela Virginia Tech, sob orientação do Prof. Dr. Gota Morota. Foi bolsita no programa "Graduate Teaching Scholar Program (GTS)" do College of Agriculture and Life Sciences da mesma instituição. Durante o Doutorado foi Tesoureira e Secretária da organização estudantil Center for Advanced Innovation in Agriculture (CAIA) Graduate Students Affiliates.Foi Professora no curso de Especialização em nível de Pós-graduação lato sensu em Melhoramento Genético de Gado de Corte da FAZU-Uberaba de 2020 a 2022. Participou do processo de dublagem, tradução, e produção de vídeo-aulas do projeto Khan Academy Brasil nas áreas de Biologia e Química de 2015 até fevereiro de 2018.Atualmente é Professora Assistente (Assistant Professor) de Genética Quantitativa e Genômica no departamento de Animal and Food Sciences da Oklahoma State University. Atua nas áreas de avaliação genética e genômica de animais domésticos com foco em bovinos de corte.Para o currículo mais atualizado, acesse: https://sabrinaam.github.io/ (Fonte: Currículo Lattes)
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A carne é uma importante fonte de aminoácidos, vitaminas, minerais e ácidos graxos. Com a grande disseminação de informação e estudos publicados sobre os efeitos dos ácidos graxos e componentes alimentares, a exigência por produtos mais saudáveis aumentou e recentemente, a composição de ácidos graxos no tecido adiposo de animais de corte. Vários estudos utilizando raças taurinas, mostrara…
A conexidade genética avalia até que ponto os valores genéticos estimados podem ser comparados de forma justa entre unidades de manejo. A conexidade na avaliação genética é importante se as unidades de manejo diferirem em sua média genética. O conceito de conexidade genética na era predição do genoma completo pode ser estendida para medir o nível de conexão entre os conjuntos de referênci…
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