Resumo
A parede celular vegetal consiste em uma estrutura complexa e dinâmica composta essencialmente por celulose, hemicelulose, lignina e pectinas. A desconstrução da fibra vegetal por hidrólise química ou enzimática permite a liberação dos polissacarídeos que a compõem em açúcares fermentescíveis, que podem ser utilizados na produção de biocombustíveis ou compostos de maior valor agregado. No…