Resumo
Diferente do esmalte, a desmineralização da dentina resulta na exposição de uma camada externa de matriz orgânica desmineralizada, e que se preservada, pode servir de barreira difusora contra desafios erosivos subsequentes. A Euterpe olaracea Mart. (açaí-berry), extrato natural rico em polifenóis possui efeito antioxidante e anti-inflamatório, bem como, devido a ação de catequinas e epica…