Jorge Pereira é desde Janeiro de 2020, Professor Assistente do Departamento de Engenharia Química, da Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade de Coimbra. É membro permanente do CIEPQPF (sub-diretor desde Julho de 2020). Entre 2014 e 2019, Dr. Pereira foi Professor Assistente do Departamento de Bioprocessos e Biotecnologia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas - Univ Estadual Paulista, UNESP (Araraquara). O Prof. Jorge Pereira é desde 2015 docente credenciado no Programa de Pós-graduação em Biociências e Biotecnologia aplicadas à Farmácia (CAPES 7). Ingressou em 2003 na graduação de Engenharia Biológica na Universidade do Minho - Braga, Portugal, tendo em 2008 ao abrigo do processo de Bolonha concluído o Mestrado Integrado em Engenharia Biológica- Ramo Tecnologia Química e Alimentar (2003-2008). Durante o mestrado realizou um estágio de 6 meses na Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo. Possui grau de Doutor em Engenharia Química conferido pelo Departamento de Química da Universidade de Aveiro (2009-2013). Realizou estágio de pós-doutoramento nos Estados Unidos (Julho 2013 - Abril de 2014) no Departamento de Química - The University of the Alabama, num projeto de investigação em parceria com o grupo MIT/Novartis do Massachusetts Institute of Technology (MIT), USA. Atualmente as principais áreas de atuação são focadas no: desenvolvimento de processos de separação e purificação alternativos para a purificação de biofármacos utilizando Líquidos Iônicos; desenvolvimento de aumento de escala de bioprocessos de separação; desenvolvimento de processos biotecnológicos com ênfase em fermentação, produção, separação e purificação de diversas biomoléculas de interesse industrial; processos químicos e biológicos de recuperação avançada de petróleo; estudo de interações moleculares de processos de separação utilizando líquidos iónicos. (Fonte: Currículo Lattes)
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| Solvente ?verde? e pigmento natural são usados na produção de bioplástico |
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A 20ª edição da "Biopartitioning and Purification Conference 2019" (BPP 2019) é o maior evento na área das tecnologias de separação e purificação de bioprodutos, com abrangência internacional. Considerando o elevado custo das etapas de "downstream", o evento oferecerá uma série de discussões e apresentações focadas no desenvolvimento e escalonamento das operações e metodologias para a rec…
A indústria farmacêutica busca o desenvolvimento de tecnologias mais sustentáveis, biocompatíveis e eficientes para a separação e purificação de biofármacos. Assim, e num contexto onde nos países mais desenvolvidos se buscar uma transição para processos mais sustentáveis e ecológicos, os Sistemas Aquosos Bifásicos (ATPS) com Líquidos Iônicos (ILs) têm surgido como uma técnica muito intere…
O programa da 5ª edição do "Iberoamerican Meeting on Ionic Liquids" terá como foco principal todas as áreas e tópicos relacionados com o tema de Líquidos Iônicos. Os Líquidos iônicos têm vindo a liderar uma nova era de processos e tecnologias mais "verdes" e sustentáveis. Para cobrir a importância desse tema, os vários tópicos serão apresentados em 4 palestras plenárias, com renomeados pe…
As micelas poliméricas (MPs) são descritas como excelentes carreadores de fármacos com baixa solubilidade em ambiente aquoso, como é o caso da curcumina (CCM), um importante antitumoral, mas apesar disso, essas nanoestruturas são majoritariamente obtidas a partir de métodos que utilizam consideráveis frações de solventes orgânicos. Assim, considerando as preocupações relacionadas com alta…
Surgindo como proposta alternativa aos métodos de extração convencionais, os sistemas de duas fases aquosas (SDFA) apresentam-se como uma ferramenta efetiva para separação e purificação de produtos bioativos. Trata-se, portanto, de sistemas de extração líquido-líquido compostos por duas fases que coexistem em equilíbrio em decorrência da dissolução em água de pelo menos dois pares de solu…
Sistemas de duas fases aquosas (SDFA) são sistemas de extração líquido-líquido compostos de duas fases coexistentes em equilíbrio como resultado da dissolução em água de pelo menos dois pares de solutos. A formação de duas fases imiscíveis ricas em água permite a criação de um ambiente que apesar de aquoso é diferente entre si em termos de propriedades físico-químicas, de acordo com o com…
A curcumina (CCM) é um composto natural polifenólico com propriedades antioxidante, antimicrobiana e antitumoral, mas sua hidrofobicidade limita sua aplicação terapêutica. A nanotecnologia pode fornecer um método eficaz para melhorar a solubilidade em meio aquoso deste importante fármaco. No que tange tais aspectos, as micelas poliméricas (MPs), nanoestruturas formadas por self-assembly a…
A Proteína Verde Fluorescente(do inglês Green Fluorescent Protein - GFP) possui fluorescência intensa e natural, sendo facilmente quantificável e com excelente aplicação como biossensor e biomarcador. No entanto, a manifestação de sua fluorescência é dependente da manutenção da integridade de sua estrutura proteica, que é muito sensível a diferentes condições, como altas temperaturas, val…
Avanços em biotecnologia permitiram a descoberta de muitos bioprodutos com aplicação médica, mas a instabilidade de algumas dessas moléculas em sistemas biológicos tornam suas aplicações desafiadora. Encontrar solventes ou formulações que estabilizem essas biomoléculas pode ser a solução para essas dificuldades, mas um maior entendimento das interações entre solventes e biomoléculas é nec…
CV Lattes
ORCID