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Gisele Gonçalves Bortoleto

CV Lattes


Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Instituto de Química (IQ)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Bacharel em Química pelo IQ- UNICAMP (2001), licenciada em Química pela Faculdade de Educação da UNICAMP (2003), mestre em Química Analítica pelo IQ-UNICAMP (2003) e doutora em Ciências pelo IQ-UNICAMP (2007). Realizou pós doutoramento no Centro de Energia Nuclear na Agricultura CENA-USP (2007-2008). É professora dos cursos superiores de Tecnologia em Alimentos, e Biocombustíveis da FATEC Piracicaba - Centro Paula Souza desde 2008. Coordena o curso superior de Processos Químicos da unidade assim como o Laboratório de Cromatografia, com foco em controle de processos fermentativos para produção de bebidas, biocombustíveis e bioquímicos. Atualmente é membro do Conselho Técnico do Parque Tecnológico de Piracicaba (PTP) sendo presidente da Comissão Técnica do CONTEC - PTP, membro da Comissão Técnica do Ensino Superior do Conselho Regional de Química e do Comitê de Ensino, Pesquisa e Extensão do Arranjo Produtivo Local da Cerveja de Piracicaba. (Fonte: Currículo Lattes)

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