Resumo
Uma prioridade mundial está diretamente relacionada com a segurança sanitária dos alimentos, sendo um assunto de interesse público e comercial, a fim de proteger a saúde dos consumidores. Com isso para um controle eficiente dos possíveis contaminantes, como a presença de resíduos de antibióticos (por exemplo, a Tetraciclina), surge a necessidade do desenvolvimento de técnicas analíticas r…