CV Lattes
Universidade Estadual Paulista (UNESP). Campus de Jaboticabal. Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Pós doutorado e Doutorado em Genética e Melhoramento Animal pela Universidade Estadual Paulista FCAV - UNESP / Jaboticabal. Obteve o título de Mestre em Genética e Melhoramento Animal na mesma instituição. Graduado em Zootecnia pela Universidade Federal de Goiás - Campus de Jataí. Tem experiência em Produção animal atuando nos seguintes temas: melhoramento genético animal, nutrição de peixes ornamentais, avaliação de alimentos e sustentabilidade. (Fonte: Currículo Lattes)
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Os ácidos graxos da carne (AG) bovina podem contribuir de forma prejudicial para a saúde humana e têm recebido considerável atenção nos últimos anos. Vários estudos, utilizando raças taurinas, mostraram a existência de variabilidade genética e, portanto, a possibilidade de melhoramento genético na composição de ácidos graxos em bovinos de corte. Para este tipo de características a utiliza…
Os ácidos graxos da carne bovina podem contribuir de forma prejudicial para a saúde humana e têm recebido considerável atenção nos últimos anos. Vários estudos, utilizando raças taurinas, mostraram a existência de variabilidade genética e, portanto, a possibilidade de melhoramento genético na composição de ácidos graxos em bovinos de corte. Contudo, ainda são escassos trabalhos deste tipo…
Os ácidos graxos da carne bovina podem contribuir de forma preliminar para a saúde humana e têm recebido atenção considerável nos últimos anos. Vários estudos utilizando raças taurinas revelaram a existência de variabilidade genética e, portanto, a possibilidade de melhoramento genético da composição de ácidos graxos em bovinos de corte. Este estudo irá identificar regiões associadas com …
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