Resumo
O presente trabalho será dividido em três experimentos. Serão avaliadas seis dietas suplementadas com níveis crescentes de zinco na forma de sulfato de zinco monoidrato (0,0; 20,0; 40,0; 80,0; 160,0 e 320,0 mg/kg de dieta). No Estudo I será realizado ensaio (60 peixes) para a determinação da disponibilidade aparente dos minerais zinco, cobre, ferro e manganês dos alimentos, rações e fezes…