Resumo
As nanoemulsões são sistemas coloidais do tamanho de submicron que têm a capacidade de encapsular, proteger e fornecer ingredientes ativos. Têm sido utilizados nas indústrias farmacêutica, de cosméticos e de alimentos para melhorar a absorção de medicamentos pela pele ou pelo trato gastrointestinal, auxiliar na conservação de alimentos e tratar problemas de pele. Para formular adequadamen…