Resumo
O sucesso da produção de suínos e aves foi amplamente melhorado com o fornecimento de agentes antimicrobianos em subdosagens terapêuticas, conhecidos como antibióticos promotores de crescimento (APC). No entanto, o uso de antibióticos desta maneira pode levar à resistência microbiana e estima-se que em 2050 a resistência microbiana será a principal causa de mortes no mundo, portanto, o ba…