Possui graduação em Química pela Universidade de Brasília (1983), mestrado em Química pela Universidade Estadual de Campinas (1986), doutorado em Química Farmacêutica pela Johann Wolfgang Goethe Universität Frankfurt a.M., Alemanha (1990) e pós-doutorado na Universidade Estadual de Campinas (1996). Atualmente é Professora Associado II (Livre Docente) do Instituto de Química da Universidade Estadual de Campinas. Coordena o Labortório de Bioanalítica Paracelsus e a Central Analítica do Instituto de Química da Unicamp desde 2010. Publicou 118 artigos em periódicos, 8 capítulos de livros, 6 patentes e apresentou mais de 230 trabalhos em congressos. Orientou 17 dissertações de mestrado, 20 teses de doutorado, 32 de iniciação científica e supervisionou 6 alunos de pós-doutorado. Ainda, coordenou 23 projetos de pesquisa com financiamento. Desenvolve pesquisa em área multidisciplinares na área de Química Analítica, Farmácia, Ciência de Alimentos e Química Ambiental. As principais linhas de pesquisa compreendem: compostos tóxicos em alimentos (resíduos de fármacos veterinários e N-nitrosaminas), estabelecimento de período de carência e estudos farmacocinéticos, compostos tóxicos e ingredientes ativos em cosméticos, controle e qualidade de medicamentos veterinários e avaliação do impacto ambiental causado por antimicrobianos e antiparasitários de uso veterinário. Desde 2007 tem atuado no Comitê de Peritos em Aditivos Alimentares (JECFA) da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação e Organização Mundial da Saúde (FAO/OMS) e desde 2011 é Membro do Grupo Técnico de Limite Máximo de Resíduos para Medicamentos Veterinários em Alimentos da Agência Nacional de Vigilância Sanitária do Ministério da Saúde do Brasil. (Fonte: Currículo Lattes)
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Um dos grandes desafios da humanidade é garantir a segurança alimentar em um sistema sustentável de produção em consonância com o conceito One Health. Os alimentos provenientes da aquicultura que têm uma elevada qualidade nutricional são decisivos na produção de proteína animal. O Brasil tem um potencial enorme para alavancar a exploração da aquicultura pelas suas condições climáticas fav…
As N-nitrosaminas são compostos N-nitrosos, considerados potentes carcinógenos para o ser humano, que podem estar presentes em uma grande variedade de produtos como alimentos, água potável, cosméticos, agrotóxicos, medicamentos e, entre outros, em amostras ambientais. A presença de N-nitrosaminas em produtos industrializados necessita ser controlada para minimizar os riscos de exposição d…
Fármacos de uso humano e veterinário tem sido amplamente empregados no mundo moderno e são considerados contaminantes de preocupação emergente no ambiente aquático. Pelas características físico-químicas desses compostos, podem ser considerados como resistentes aos processos de degradação natural e processos de tratamento de efluentes convencionais, e, portanto, persistentes no ambiente. U…
Esta proposta visa consolidar e dar continuidade ao Instituto Nacional de Ciências e Tecnologias Analíticas Avançadas (INCTAA), cujas atividades já resultaram no atendimento de objetivos e na obtenção de resultados relevantes para a Ciência e Tecnologias Analíticas em nível nacional e internacional, conforme previsto em sua missão. As Ciências e Tecnologias Analíticas têm um papel fundame…
As Boas Práticas de Laboratório (BPL) constituem um sistema de qualidade que abrange o processo organizacional e as condições nas quais estudos laboratoriais (etapa analítica) são planejados, desenvolvidos, monitorados, registrados, arquivados e relatados. As agências governamentais atualmente recomendam que os estudos laboratoriais sejam conduzidos em condições de BPL para que os dados g…
A aquicultura se encontra em ascensão em todo o mundo. Dentre suas práticas, a com maior destaque é a piscicultura, uma vez que os peixes representam o principal grupo de espécies aquícolas produzidas. A tilápia é um dos peixes com maior potencial para a aquicultura por diversas características que a torna apropriada para industrialização e a espécie mais cultivada no Brasil. Com a cresce…
A Estação de Produção de Água de Reuso (EPAR CAPIVARI II) situada em Campinas, SP, opera com um sistema de biorreatores com membranas de ultrafiltração (MBR) e tem a capacidade, atualmente, de produzir água para reuso não potável. A EPAR está equipada com uma unidade piloto que permite aplicar diferentes processos de polimento, entre esses, o carvão ativado. O uso de carvão ativado para o…
Dentre os contaminantes de preocupação emergente (CE), os fármacos de uso humano e veterinário destacam-se por serem originalmente biologicamente ativos, terem ampla utilização e pela pressão que podem exercer no aumento da resistência de microrganismos. Devido a fatores como ausência de legislação específica, ineficiência nos sistemas de tratamento e contaminações difusas, diversos fárma…
Fármacos veterinários têm sido amplamente empregados no setor agropecuário para garantir a saúde animal, permitindo o crescente desempenho do Brasil na produção e exportação de alimentos de origem animal. Entretanto, os fármacos não são completamente metabolizados, sendo excretados via urina e/ou fezes, permitindo que grandes quantidades de fármacos, metabólitos e/ou produtos de degradaçã…
As sulfonamidas formam um grupo de antimicrobianos sintéticos contendo mais de 150 substâncias com atuação nos ácidos nucleicos do micro-organismo alvo, inibindo o crescimento bacteriano. Desde o ano de 1982 as sulfonamidas têm sido detectadas em corpos d'água de vários países, como EUA, França e China. Já as tetraciclinas são o segundo grupo mais comum de antimicrobianos no mundo, tanto …
O Guia: Guidance for Producing Safe Drinking Water da Organização Mundial da Saúde enfatiza que plantas de reuso potável devem apresentar confiabilidade, redundância, robustez e resiliência. Dessa forma, desde a publicação da primeira versão do guia, esforços vêm sendo feitos para o desenvolvimento de materiais seguros, robustos e com elevado custo-benefício para uso nas plantas de reuso.…
CV Lattes
ORCID