Possui graduação em Nutrição e Saúde pela Universidade Federal de Viçosa (1997) , Especialização em Nutrição com bolsa Fundap no Hospital das Clínicas de Ribeirão Preto (1997), mestrado em Alimentos e Nutrição área de concentração Ciências Nutricionais pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho (2000) (UNESP) e doutorado em Ciências Médicas, área de concentração Clínica Médica, Opção Investigação Biomédica (2007) pela Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (FMRP) da Universidade de São Paulo (USP). Fui Professor do Curso de Nutrição da Universidade de Ribeirão Preto (1998-2008) e no Instituto da Biociências de Botucatu da UNESP na área de Nutrição Clínica (2004-2008) supervisionando atividades de estágio no Instituto do Coração, Instituto da Criança e Hospital das Clínicas de Botucatu. Atualmente sou Prof. Associado 3 do Departamento de Ciências da Saúde, da FMRP-USP. Fui tutor e coordenador do Programa de Residência Multiprofissional: Atenção Integral em Saúde da FMRP-USP e atualmente coordenador e tutor da área de Nutrição no Programa de Residência em Terapia Intensiva do HCRP-FMRP-USP. Tem experiência de estudos na área de Nutrição Clínica em humanos e em modelos animais que envolvem micronutrientes, inflamação e nutrição e metabolismo. Tem colaborações com universidades brasileiras e no exterior com a Profa Lucia A. Seale da Pacific Biosciences Research Center, University of Hawaii at Manoa, para estudos que envolvem selenoproteínas e especiação. Sou líder do grupo de pesquisa (CNPq) Nutrição Clínica aplicada a Espectrometria de Massa desenvolvendo estudo de metabolismo energético e composição corporal com utilização de água duplamente marcada com isótopos estáveis com parceria externa com o Prof. Dale A. Schoeller e Ph.D. Michele N. Ravelli, IRMS Core Laboratory, Biotechnology Center, Univ. Wisconsin-Madison. Sou orientador no PPPG Nutrição e Metabolismo e no PPG Clínica Médica da FMRP-USP. Parecerista ad doc de revistas nacionais e internacionais e de agências de fomento FAPESP, FAPECE, CNPq e CAPES. Membro de corpo editorial da Simbio-logias (IBB-UNESP- Botucatu) e Brazilian Journal of Nutrition. Pesquisador colaborador no Projeto (FAPESP) Yacon-BR: Ingredientes para sabor e vida saudável, na modalidade Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas - PIPE fase 2, vinculada ao Supera Parque de Inovação e Tecnologia-USP, Ribeirão Preto. (Fonte: Currículo Lattes)
| Matéria(s) publicada(s) na Agência FAPESP sobre o(a) pesquisador(a) |
| Mais itensMenos itens |
| TITULO |
| Matéria(s) publicada(s) em Outras Mídias ( ): |
| Mais itensMenos itens |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
| VEICULO: TITULO (DATA) |
O leite de vaca é um dos alimentos mais importantes na nutrição humana por fornecer quantidades apreciáveis de nutrientes fundamentais para o nosso organismo e com um custo acessível a todas as classes sociais. No processo de biofortificação, os nutrientes são oferecidos para a vaca em lactação, que produz um leite diferenciado e o mesmo vem sendo testado na nutrição e saúde humana. A açã…
Introdução: A eficácia das terapias antirretrovirais (TARV) aumentou a expectativa de vida dos pacientes infectados pelo HIV. Entretanto, a TARV e o próprio vírus estão associados a modificações na biologia do tecido adiposo que afetam o metabolismo sistêmico, contribuindo para o desenvolvimento das alterações metabólicas e morfológicas observadas na síndrome da lipodistrofia do HIV (SLHI…
Os avanços da terapia antirretroviral (TARV) resultaram em melhora da sobrevida dos pacientes infectados pelo HIV. Apesar do sucesso desta terapia, estudos vêm demonstrando que a sua exposição tem contribuído para uma perturbação no metabolismo ósseo, alterações na expressão gênica das células ósseas, presença da disfunção mitocondrial que conduz a um processo inflamatório. Portanto, a in…
A Insuficiência Cardíaca (IC) é um problema de saúde pública e em progressão que envolve como fatores de riscos o estilo de vida, medicamentos, genética, dentre outros, como ingestão dietética inadequada de microelementos como iodo, selênio, zinco e ferro. Pacientes com IC possuem absorção intestinal alterada, ingestão alimentar inadequada e uso de medicamentos que interferem no metabolis…
Introdução: Às leucemias agudas demandam protocolos de tratamento específico, de alta intensidade, que são eficazes em muitos casos, porém geram efeitos adversos e frequentemente cursam com alta toxicidade. A repercussão dessas alterações no estado nutricional ainda não é completamente compreendida, assim como a ampla variação de condições bem distintas como subnutrição, sarcopenia, caqu…
A Síndrome do Ovário Policístico (SOP), é uma doença endócrino-metabólica multifatorial que afeta mulheres em idade reprodutiva, caracterizada pela disfunção ovariana e pelo hiperandrogenismo. É a principal causa de infertilidade, e afeta entre 6 e 13% das mulheres no mundo todo. Segundo o Consenso de Rotterdam, os critérios para diagnóstico da doença incluem oligo ou anovulação, hiperand…
Introdução: A eficácia das terapias antirretrovirais (TARV) aumentou a expectativa de vida dos pacientes infectados pelo HIV. Entretanto, a TARV e o próprio vírus estão associados a modificações na biologia do tecido adiposo que afetam o metabolismo sistêmico, contribuindo para o desenvolvimento das alterações metabólicas e morfológicas observadas na síndrome da lipodistrofia do HIV (SLHI…
O Diabetes mellitus tipo 1 (DM1) é uma doença crônica caracterizada pela destruição parcial ou total das células ² das ilhotas de Langerhans pancreáticas, resultando na incapacidade progressiva de produzir insulina. Essa classificação pode ser subdividida em dois tipos: Idiopática e Autoimune, sendo a DM1 autoimune mais comum, e encontra-se entre 5 a 10% dos casos. Um dos sintomas mais ag…
Introdução: As estatinas inibem os primeiros passos da biossíntese do colesterol na via do mevalonato. Essa via também é importante para a maturação da tRNA selenocisteína (Sec tRNA), responsável pela expressão de todas as selenoproteínas, e, quando inibida, resulta em menor disponibilidade de selenoproteínas. A diminuição das selenoproteínas tem sido associada a efeitos colaterais relaci…
Introdução: A terapia anti-retroviral (TARV) reduziu a mortalidade da infecção pelo HIV. No entanto, seu uso implica em acumulo de efeitos colaterais tóxicos que, juntamente com outros mecanismos fisiopatológicos relacionados à ativação imune, inflamação crônica e envelhecimento, resultam em comorbidades associadas, como a lipodistrofia e síndrome metabólica. Sabe-se que o tecido adiposo …
O HIV causa resposta imune inflamatória que induz a exaustão de células T CD4+. Nossa hipótese é que não só o HIV utiliza a via vesiculação para a sua montagem e divulgação, mas também explora a transferência de vesículas extracelulares para mediar sinalização imune. Vesículas extracelulares expressam marcadores diferentes na sua superfície, dependendo das células a partir dos quais são o…
CV Lattes
ORCID