Resumo
A Organização Mundial da Saúde tem alertando sobre a epidemia de obesidade que atinge pessoas de todas as faixas etárias e grupos socioeconômicos tanto de países desenvolvidos quanto em desenvolvimento. Diante disso, estudos têm demonstrado também a maior prevalência de outras doenças associadas à obesidade, como por exemplo a maior suscetibilidade a quadros infecciosos, processos inflama…