Resumo
A preocupação quanto à presença e acúmulo de metais pesados no solo e consequentemente nas plantas tem sido constante, devido aos efeitos adversos que estes podem causar ao meio ambiente e a saúde humana. Uma das principais vias de exposição de metais pesados para a maioria da população é por meio da ingestão de alimentos e poucos são os estudos relacionados às concentrações de metais pes…