Resumo
Com o envelhecimento da população mundial torna-se cada vez mais importante o desenvolvimento de estudos que analisem especificamente as mudanças físicas e fisiológicas que ocorrem durante esse período (Bhutto; Morley, 2008). Alterações gastrointestinais estão associadas ao envelhecimento, entre elas o retardo no esvaziamento gástrico. Este último pode gerar prejuízo da digestão, retardar…