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Ana Maria Cervato-Mancuso

CV Lattes


Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Saúde Pública (FSP)  (Instituição Sede da última proposta de pesquisa)
País de origem: Brasil

Possui graduação em Nutrição pela Universidade de São Paulo (1983), mestrado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (1995) e doutorado em Saúde Pública pela Universidade de São Paulo (1999) realizando estágio do doutorado na Universidade de Barcelona (Espanha). Tem experiência como nutricionista em Nutrição em Saúde Pública e no ensino superior como pesquisadora e docente na área de Saúde Coletiva. Atualmente é professor senior da Universidade de São Paulo no Departamento de Odontologia Social . Pesquisadora e orientadora do programa de Mestrado Profissional de Formação Interdisciplinar em Saúde desta instituição, atuando principalmente nos seguintes temas: educação e segurança alimentar e nutricional, qualificação profissional em saúde e ensino superior. (Fonte: Currículo Lattes)

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