Resumo
O perfil epidemiológico do câncer de mama no Brasil e no mundo está bem delineado, apontando para altos índices de incidência e taxas de mortalidade, correspondendo a neoplasia mamária à segunda forma mais comum de câncer ao nível mundial. Componentes dietéticos também estão envolvidos na etiologia do Câncer de mama, sendo considerados fatores de risco o consumo elevado de gorduras e carn…