Resumo
A obesidade é um problema mundial de saúde pública e seu tratamento inclui dieta pobre em gorduras saturadas e atividade física. A obesidade causa diversas disfunções orgânicas, entre elas, a disfunção vascular devido à reduzida disponibilidade de substâncias vasodilatadoras como o óxido nítrico (NO). Há evidências de que a redução de substâncias vasodilatadoras como o NO esteja associada…