CV Lattes
Universidade de São Paulo (USP). Faculdade de Ciências Farmacêuticas (FCF) (Instituição Sede da última proposta de pesquisa) País de origem: Brasil
Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP), onde também realizou mestrado em Ciências pelo Programa de Pós-Graduação Interdisciplinar em Ciências da Saúde. Doutora em Ciência dos Alimentos pela Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo (FCF/USP), foi vencedora do Concurso EURAXESS Science Slam Brazil 2014, promovido pela Comissão Europeia. Realizou estágio de pesquisa na área de nutrigenômica do Departamento de Terapias Experimentais da The University of Texas MD Anderson Cancer Center. Desenvolveu projetos de pesquisa na área de Nutrição Experimental envolvendo alimentos funcionais, compostos bioativos dos alimentos, reprodução masculina e programação materna e paterna do câncer de mama. (Fonte: Currículo Lattes)
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É descrito que o padrão de consumo alimentar materno e, mais recentemente, paterno, influencia a suscetibilidade da prole ao desenvolvimento de doenças crônicas não transmissíveis, inclusive o câncer de mama. O período embrionário/fetal é caracterizado pela rápida divisão e diferenciação celular, de modo que condições nutricionais inadequadas no início da vida podem programar fenótipos al…
Dentre os xenobióticos estudados destaca-se o cádmio, um metal altamente tóxico e que pode causar danos ao sistema reprodutor. As principais fontes de contaminação por este metal são: a fabricação de fertilizantes fosfatados, a metalurgia de metais ferrosos, a incineração de resíduos de madeira e a combustão de gasolina. A exposição ao cádmio traz os seguintes prejuízos à reprodução de an…
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