Resumo
Será estudada a composição da fração volátil de folhas e partes de Mentha sp., através de Microextração em Fase Sólida através do Headspace (HS-SPME) e Cromatografia Gasosa Bidimensional Abrangente (GC×GC) com detecção por Ionização em Chama (-FID) ou Espectrométrica de Massas Quadrupolar (-qMS). Para tanto, serão otimizadas tanto as condições de extração dos voláteis das amostras por HS-…