Avaliacao da mandioca in natura e do amido de mandioca industrial na preparacao de materiais termoplasticos.

Resumo

Neste trabalho propomos o estudo do desempenho da mandioca in natura como um material termoplástico comparativamente aos amidos termoplásticos feitos a partir do amido de mandioca industrializado. A existência de fibras naturalmente encontradas na mandioca fará com que a mesma seja considerada como um compósito natural. O termo TPS (Thermoplastic starch) será empregado para ambos os tipos de materiais. Os efeitos destas fibras e de outro constituinte natural como açúcar, serão investigados objetivando definir a sua viabilidade como um TPS. Os TPS de mandioca e de amido de mandioca industrializado serão preparados via mistura física utilizando-se glicerol como plastificante em diversas proporções (15% a 40%). Será feito um estudo de caracterização (morfológica e térmica) dos materiais de partida e caracterização da fibra de mandioca. Será feito o processamento dos TPS empregando-se um misturador intensivo (tipo Haake) e serão confeccionados corpos-de-prova via termo-prensagem. Estes serão caracterizados quanto à morfologia, propriedades térmicas, absorção de umidade e propriedades mecânicas. Serão feitas modificações químicas na estrutura do TPS via reação de entrecruzamento com diisocianatos e investigar-se-ão revestimentos de superfície dos TPS para minimizar sua elevada higroscopicidade. As características de biodegradabilidade dos TPS serão avaliadas. (AU)