Inter-relação entre o b-glucano e a vitamina C no desempenho produtivo e respostas fisiológicas da Tilápia do Nilo Oreochromis niloticus

Resumo

O presente projeto constará de 2 estudos para avaliar a inter-relação entre o imunoestimulante 1,3 b-glucano e a vitamina C em dietas práticas para a tilápia do Nilo. No Estudo -1 será determinado, após 60 dias experimentais (primeira fase), o melhor nível de suplementação do 1,3 b-glucano (0,1; 0,2; 0,4; 0,8 % na dieta) e vitamina C (400 e 600 mg/kg da dieta) para desempenho produtivo, parâmetros hematológicos e imunológicos, num delineamento fatorial 2x4, mais um tratamento controle sem suplementação do 1,3 b-glucano, totalizando 9 trat e 4 rep. Após essa 1ª fase, os peixes serão divididos em 2 grupos. Um grupo será submetido ao estresse térmico e o outro ao desafio por bactéria, avaliando-se a hematologia, imunologia e % de sobrevivência. No Estudo - II objetiva-se determinar o melhor tempo de administração do 1,3 b-glucano e da vitamina C (7, 15, 30 e 45 dias antecedendo os desafios) utilizando-se o melhor nível de inclusão do 1,3 b-glucano e da vitamina C, obtidos no estudo I. Os desafios a serem utilizados serão: estresse de transporte, estresse térmico e desafio por bactéria. Estes serão avaliados por meio dos parâmetros hematológicos, imunológicos e porcentagem de sobrevivência. Os resultados de ambos estudos serão comparados através da análise de variância e quando significativos (p<0,05) serão submetidos ao teste de comparações múltiplas de médias de Tukey, complementado com a análise de perfil, para comparação dos momentos anterior e posterior aos desafios. (AU)