Bolsa 92/01496-1 - Avaliação nutricional, Suplementação alimentar

Processo:	92/01496-1
Modalidade de apoio:	Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início):	01 de setembro de 1992
Vigência (Término):	31 de agosto de 1993
Área do conhecimento:	Ciências da Saúde - Nutrição - Dietética

Pesquisador responsável:	Sérgio Antonio Draibe
Beneficiário:	Lilian Cuppari

Instituição Sede:	Escola Paulista de Medicina (EPM). Universidade Federal de São Paulo (UNIFESP). Campus São Paulo. São Paulo , SP, Brasil

Assunto(s):	Avaliação nutricional Suplementação alimentar Diálise renal Desnutrição Insuficiência renal crônica Pacientes
Palavra(s)-Chave do Pesquisador:	Avaliacao Nutricional \| Hemodialise
Resumo O presente estudo tem como objetivo avaliar o benefício da suplementação oral calórico-protéica sobre o estado nutricional de pacientes renais crônicos desnutridos mantidos em hemodiálise crônica. Serão estudados pacientes caracterizados como desnutridos, onde se pretende avaliar as repercussões da administração de um produto liofilizado (volume 200 ml, Cal: 800 Ncal, Proteínas: 19,69 g, Zinco: 10 mg) sobre os seguintes parâmetros nutricionais: peso, pregas cutâneas, área muscular do braço, gordura corporal, massa magra, proteínas totais, albumina e contagem total de linfócitos. (AU)

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