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Extração líquido-líquido de glicose oxidase por micela reversa

Processo: 99/12354-2
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Mestrado
Vigência (Início): 01 de março de 2000
Vigência (Término): 28 de fevereiro de 2002
Área do conhecimento:Engenharias - Engenharia Química - Processos Industriais de Engenharia Química
Pesquisador responsável:Adalberto Pessoa Junior
Beneficiário:Luis Fernando Peffi Ferreira
Instituição-sede: Campus de São Bernardo do Campo. Faculdade de Engenharia Industrial (FEI). Fundação de Ciências Aplicadas (FCA). Fundação Educacional Inaciana Padre Sabóia de Medeiros (FEI). São Bernardo do Campo , SP, Brasil
Assunto(s):Processos de separação   Extração líquido-líquido   Enzimas   Glucose oxidase   Micelas reversas

Resumo

O presente projeto visa à purificação da enzima glicose-oxidase pelo processo de extração líquido-líquido por micelas reversas em solventes orgânicos. Para tanto, pretende-se utilizar sistemas micelares formados por diferentes componentes. Este processo consiste em uma técnica seletiva e de alta especificidade, podendo ser utilizada para recuperação de enzimas e com potencial para aplicação em escala industrial. Serão estudados alguns dos fatores (como por exemplo: pH, temperatura, tipo e concentração do agente tensoativo, etc.) que influenciam a purificação da glicose-oxidase por micelas reversas. (AU)

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