Avaliacao do balanco energetico em estagios ontogeneticos selecionados do camarao-da-amazonia macrobrachium amazonicum.

Resumo

A aqüicultura tem apresentado importante crescimento, principalmente nos países em desenvolvimento. Embora o cultivo de camarões marinhos ainda predomine na carcinicultura, a produção de camarões de água doce apresenta significantes vantagens como maior resistência a doenças, larvicultura mais simples e reduzido impacto ambiental. Até recentemente, o camarão dulcícola Macrobrachium rosenbergii era a espécie predominante na carcinicultura, mas já foi superado por M. nipponense. No Brasil, o camarão Macrobrachium amazonicum é a espécie mais promissora por apresentar fácil manutenção e reprodução em cativeiro e rápido crescimento, além de ser abundante na maior parte do país. Desde 2001 o Centro de Aqüicultura da UNESP vem desenvolvendo um programa integrado de pesquisa em carcinicultura com M. amazonicum. Aspectos como reprodução, larvicultura, berçário, engorda, genética e processamento têm sido avaliados. No entanto, a compreensão dos processos fisiológicos que envolvem a utilização de energia nos estágios ontogenéticos de M. amazonicum é essencial para a obtenção de informações sobre o desenvolvimento de sistemas e métodos de produção dessa espécie, além de gerar dados para o melhor entendimento de seu papel ecológico no ecossistema. Visto que o ciclo de vida dos crustáceos é caracterizado por alterações morfológicas e comportamentais, é possível que tais mudanças sejam acompanhadas por alterações fisiológicas associadas com o uso da energia nos diferentes estágios ontogenéticos. Assim, pretende-se avaliar as estratégias fisiológicas de uso energético em estágios ontogenéticos selecionados do camarão M. amazonicum. Para tanto, será determinada a energia ganha na ingestão alimentar e canalizada para o crescimento, metabolismo, fezes e exúvia. Peso seco, consumo de oxigênio e amônia-N e conteúdo energético serão determinados em larvas (zoeas I a IX), pós-larvas (com 1, 7 e 14 dias após a metamorfose), juvenis e adultos. Parâmetros gerados como o índice de eficiência do crescimento, energia assimilada e balanço energético poderão ser utilizados na cultura deM. Amazonicum contribuído para a compensação do metabolismo,e crescimento da espécie. (AU)