Efeito do sombreamento artificial na resposta termorregulatória e no ganho de peso de novilhas búfalas confinadas

Resumo

O Vale do Ribeira tem os mais baixos índices de desenvolvimento do Estado de São Paulo. Sua economia está baseada principalmente na agricultura (banana, chá e búfalos), mineração e extrativismo vegetal (palmito). A produção de búfalos para corte e leite contribui como uma importante fonte de renda aos agricultores. O Vale do Ribeira representa a maior área remanescente de Mata Atlântica do país e tem clima quente e úmido, sem estação seca durante o ano, o que contribui para que as condições de conforto térmico para os bubalinos fiquem prejudicadas nas estações mais quentes (principalmente primavera e verão, e a alta amplitude térmica no outono), por apresentarem temperaturas ambientes e umidades relativas elevadas. Altas temperaturas, associadas à umidade do ar também elevada afetam negativa e significativamente a temperatura retal e a freqüência respiratória, causando estresse nos animais. O estudo das respostas termorregulatórias, conforto térmico e bem-estar em bubalinos é importante visto haver poucos trabalhos científicos envolvendo estes aspectos, principalmente voltados para a condição fisiográfica das regiões produtoras de búfalos. Pesquisas com ambiência animal são baseadas no microclima da área produtora, a qual pode ser uma instalação, um abrigo ou o próprio pasto. Também são enfocadas as características anatomofisiológicas e comportamentais de cada animal. Assim, os objetivos deste trabalho serão avaliar a resposta termorregulatória e o ganho de peso de bubalinos submetidos à insolação direta ou com opção de sombra artificial, em confinamento. Será também desenvolvido um índice de conforto térmico adequado para as condições da região, a partir de medidas de variáveis ambientais tais como temperatura de bulbo seco e bulbo úmido, velocidade do ar e temperatura de globo negro ao sol e à sombra, além das variáveis fisiológicas, freqüência respiratória e temperatura média da pele.