Digestibilidade de nutrientes no trato digestivo de bovinos Nelore suplementados com probiótico base de Bacillus

Resumo

A utilização de Bacillus como probióticos para ruminantes tem apresentando tendência a incrementar a digestibilidade da fibra dos alimentos. Cepas como B. Subtilis e B. Licheniformis alteram a estrutura dos componentes fibrosos e modulam a fermentação ruminal, aumentando a eficiência produtiva em diversas espécies. Objetiva-se nesse estudo avaliar o efeito de probiótico à base de Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis sobre a digestibilidade dos nutrientes em bovinos Nelores terminados a pasto. Vinte e oito bovinos Nelore, machos inteiros, com peso corporal inicial de 405 kg, serão blocados por peso corporal e distribuídos em quatro piquetes de Urochloa brizantha cv. Marandu, sendo aleatoriamente designados a dois tratamentos: controle (sem aditivo) ou suplementado com Bovacillus® (Bacillus subtilis e Bacillus licheniformis, [2 g/cabeça/dia]). O período experimental será de 127 dias, sendo os 15 dias inicias para adaptação dos animais ao sistema Calan Gate® e 112 dias para coleta de dados, divididos em 4 períodos de 28 dias. O suplemento será fornecido a 0,3% do peso corporal dos animais, uma vez ao dia. Os animais serão submetidos à coleta de fezes diretamente da ampola retal entre d11 e d15 de cada período experimental. Amostras de alimentos, do suplemento, pasto e fezes serão submetidas às análises de composição química para determinação da digestibilidade dos nutrientes pela relação entre consumo e excreção de cada componente nutricional da dieta. Os dados serão analisados pelo PROC MIXED do SAS (2003), considerando significância do teste F em P ¿ 0,05, para efeito fixo da inclusão de Bovacillus® no suplemento.