Produção de ramnolipídeos de composições variáveis por diferentes linhagens bacterianas visando a sua caracterização como biossurfactante para diferentes aplicações

Resumo

A demanda por produtos mais amigáveis ambientalmente tem crescido nos últimos anos. Um exemplo desse movimento é a construção de uma fábrica para produção de ramnolipídeos pela empresa Evonik na Eslováquia com investimentos superior a 100 milhões de euros. Ramnolipídeos são biossurfactantes compostos por 3-hidroxialcanoatos e ramnose que podem ter sua composição amplamente variada. Originalmente foram detectados como um produto de Pseudomonas aeruginosa, mas posteriormente em outras espécies de Pseudomonas e também de Burkholderia. Linhagens recombinantes produtoras de ramnolipídeos têm sido desenhadas desde 1995. O Laboratório de Bioprodutos iniciou estudos da produção de ramnolipídeos há cerca de 20 anos. A linhagem P. aeruginosa LFM634 foi selecionada como boa produtora de ramnolipídeos a partir de carboidratos. Diferentes mutantes de LFM634 foram obtidos para aumentar a produção do biossurfactante ou para permitir a diversificação de sua composição. Linhagens recombinantes de P. putida ou Escherichia coli produtoras de ramnolipídeos também foram construídas. Foram ainda avaliadas condições básicas para o estabelecimento de cultivos em densidades celulares maiores que permitam aumentar a produtividade em processos de produção de ramnolipídeos. Neste projeto, pretende-se aplicar cultivos em batelada alimentada para a produção de ramnolipídeos de diferentes composições. Estes serão purificados e sua composição analisada por diferentes técnicas. Desta forma, será possível disponibilizar materiais de diferentes composições para sua caracterização como tensoativo em diferentes aplicações.