Efeito da inclusão da fibra em detergente neutro fisicamente efetivo e da inclusão de amido sobre o comportamento ingestivo, metabolismo ruminal e digestibilidade no trato total de bovinos confinados

Resumo

O objetivo do presente estudo será avaliar efeito da inclusão da fibra em detergente neutro fisicamente efetivo (FDNfe) e da inclusão de amido sobre o comportamento ingestivo, metabolismo ruminal e digestibilidade no trato total de bovinos confinados. Serão utilizados 8 machos Nelore, canulados no rúmen (350 kg), mantidos em baias individuais, divididos em dois quadrados Latino 4 × 4 em arranjo fatorial 2 × 2, sendo os fatores: inclusão da FDNfe (baixo vs. alto FDNfe) e inclusão de amido (22.5% vs. 45% da matéria seca (MS) da dieta). Cada período do quadrado latino, terá duração de 21 dias, 14 dias sem coletas e com 7 dias de coleta de amostras. A duração total do período experimental será de 98 dias. Os animais serão submetidos a uma observação visual para avaliação do comportamento ingestivo no dia 15 de cada período. A motilidade ruminal será medida por 6 horas no dia 16 de cada período. A mensuração do pH ruminal será feita por 96 h, do dia 17 ao dia 21, de cada período. Amostras do conteúdo ruminal serão coletadas a cada 12 h com um deslocamento de 3 h entre os dias 17 e 21 de cada período para avaliar ácidos graxos de cadeia curta e amônia. Para avaliar o pool size e o turnover ruminal, o conteúdo retículo-ruminal será completamente esvaziado 3 h após a alimentação no dia 21 e 3 h antes da alimentação no dia 1 de cada período. Para o sequenciamento genômico das comunidades bacterianas do rúmen, amostras de conteúdo ruminal serão colhidas no dia 19 de cada período. Do dia 17 ao dia 21 de cada período, amostras de fezes serão coletadas para avaliar a digestibilidade aparente no trato total, utilizando o dióxido de titânio como marcador para predizer a produção fecal. Serão avaliados como variáveis repostas: comportamento ingestivo e seletividade das partículas, motilidade e fermentação ruminal, pool size e turnover ruminal, sequenciamento das comunidades bacterianas ruminais e digestibilidade aparente no trato total.