Envolvimento do óxido nítrico e metabólitos produzidos pela ciclooxigenase como mediadores das ações metabólicas do óleo de peixe

Resumo

Os ácidos graxos polinsaturados (PUFAs) ômega-3 (n-3), presentes no óleo de peixe, atenuam a obesidade e complicações metabólicas associadas como a inflamação, resistência à insulina e hiperlipidemia em roedores. Em um estudo piloto conduzido em camundongos obesos, a ingestão de dieta produzida com óleo de peixe (HFn3) reduziu o ganho peso corporal e melhorou a homeostase da glicose. Para compreender os mecanismos subjacentes a estes efeitos da dieta HFn3, propomos investigar o envolvimento do óxido nítrico (NO) e/ou metabólitos da cicloxigenase (Cox), ambos estimulados pelos PUFAs n-3 como mediadores destas ações. Para isto, camundongos C57BL6/J alimentados com dieta hiperlipídica produzida com banha (HFD), por 8 semanas para a indução da obesidade, serão mantidos na mesma dieta HFD ou alimentados com dieta HFn3 associada ao tratamento com veículo (água), ou inibidor da óxido nítrico sintase N-É-nitro-l-arginina (LNNA 250 mg/L) ou inibidor da Cox ácido acetilsalicílico (aspirina, 5 mg/kg/dia) na água de beber por 4 semanas e avaliados para o peso, composição corporal, gasto energético, atividade locomotora, ingestão alimentar e hídrica, perfil sérico de lipídeos e metabólitos, homeostase da glicose (GTT, ITT e PTT), sinalização da insulina (fosforilação da Akt), inflamação e expressão das isoformas da óxido nítrico sintase e Cox no tecido adiposo e vasodilatação da cauda.