Sistemas bifásicos aquosos como plataformas para a encapsulação de curcumina em micelas poliméricas mistas contendo copolímeros anfifílicos tribloco

Resumo

A curcumina (CCM) é uma biomolécula de enorme potencial no campo clínico-terapêutico devido às suas atividades pronunciadas: anti-inflamatória, antimicrobiana, antitumoral e antioxidante. No entanto, ela é pouco solúvel em ambiente aquoso e, consequentemente, tem baixa biodisponibilidade quando administrada na corrente sanguínea. Para aproveitar suas propriedades terapêuticas, a abordagem nanobiotecnológica pode ser empregada de forma a encapsular a molécula em micelas poliméricas (MPs), aumentando sua solubilidade e estabilidade. Nesse sentido, copolímeros anfifílicos (CAs) tribloco podem ser utilizados para formar nanoestruturas micelares em ambiente aquoso. Uma família bastante interessante são os Pluronics®, com baixa concentração micelar crítica, possibilitam MPs estáveis em soluções muito diluídas. Nossa proposta de pesquisa é empregar sistemas bifásicos aquosos (SBAs) - esses, por serem livres de solventes orgânicos, são mais sustentáveis (eco-friendly) que os processos tradicionalmente usados - para a formação de nanoestruturas, extração e encapsulação de biomoléculas. Há, entretanto, uma limitação: os CAs usados para a obtenção de micelas via SBAs apresentam elevadas temperaturas para a separação de fases (i.e., altos valores de ponto de névoa, muitas vezes maiores que 100 ºC, como é o caso do Pluronic F127). Uma forma de contornar esse obstáculo é combinar Pluronics com diferentes características de forma a gerar MPs mistas, as quais desencadeariam uma redução significativa dos valores de ponto de névoa. Neste projeto, avaliaremos blends de Pluronics (F127 + L121) a fim de determinar os melhores parâmetros de extração e taxas de encapsulação e eficiência de curcumina, além da sua estabilidade em diferentes temperaturas e períodos de tempo. Ademais, será estudado o perfil de liberação in vitro de CCM a partir das MPs, e ainda, avaliada a atividade antimicrobiana das CCM-MPs contra bactérias Gram positivas e Gram negativas.