Associação entre escore de risco poligênico e status de zinco em adolescentes, adultos e idosos com resistência à insulina: análise da interação genes-nutriente em um estudo de base populacional.

Resumo

Polimorfismos de nucleotídeo único (SNP) em genes relacionados ao metabolismo de Zn têm sido associados a distúrbios metabólicos, como o diabetes tipo 2. O zinco (Zn) atua no metabolismo da insulina e alterações na via de sinalização deste hormônio podem desencadear deficiência deste mineral. A análise isolada de SNPs pode não ser suficiente para investigar do risco de doenças ou deficiências nutricionais, e a construção de um escore de risco poligênico (ERP) representa ferramenta robusta para avaliar a interação de vários SNPs neste contexto. Esta proposta tem como objetivo avaliar se um ERP se associa a biomarcadores do status de Zn e de resistência à insulina (RI) em adolescentes, adultos e idosos participantes de um estudo de base populacional na cidade de São Paulo. Este estudo transversal contempla 901 participantes (291 adolescentes [12 a 19 anos], 302 adultos [20 a 59 anos] e 308 idosos [e 60 anos]) da segunda etapa do ISA-Nutrição 2015. Será elaborado um ERP para cada grupo a partir de 16 SNP relacionados ao metabolismo de Zn e ao controle glicêmico. Como biomarcadores status de Zn serão avaliados a ingestão alimentar e a concentração sérica do mineral e será determinado um ponto de corte para o Zn sérico para cada grupo. Serão utilizados dados de antropometria, glicemia de jejum, insulina plasmática e perfil lipídico. A classificação da RI será feita pelo índice HOMA-IR. Será calculado o índice de adiposidade visceral (VAI). Para as análises estatísticas serão realizados testes de média, correlações e modelos de regressão multivariadas. O nível de significância para os testes estatísticos será de 5% (p<0,05). Esta proposta busca gerar dados robustos e inéditos sobre a influência da variabilidade genética no status de Zn no contexto da RI em uma população brasileira.