Produção de alimentos durante o Holoceno no Planalto Central Brasileiro

Resumo

A origem e o desenvolvimento de estratégias de subsistência e sistemas econômicos baseados na produção de alimentos são questões centrais para compreensão da história antiga da humanidade. Estes processos já estão relativamente bem caracterizados em várias regiões do mundo. No Planalto Central Brasileiro o registro arqueológico apresenta a clara presença de grupos horticultores no Holoceno tardio, entretanto, a origem e o significado do aparecimento desses grupos ainda são desconhecidos. Em parte, isso se deve ao fato de que, no Brasil Central, a transição entre forrageio e horticultura aparentemente ocorre durante o Holoceno médio, um período notável pela drástica diminuição da densidade do registro arqueológico. A raridade dos vestígios arqueológicos desse período contrasta com a abundância de sítios arqueológicos de forrageadores do Holoceno inicial. O presente projeto de Bolsa Estágio de Pesquisa no Exterior (BEPE) está inserido na discussão sobre a transição do forrageio para a produção de alimentos, ou seja, no debate sobre a mudança social entre os forrageadores do Holoceno inicial e os horticultores do Holoceno tardio. O principal objetivo deste projeto é determinar a dieta humana ao longo do Holoceno no Planalto Central Brasileiro. Serão realizadas análises de isótopos estáveis de carbono, nitrogênio e oxigênio e de aminoácidos individuais em amostras de remanescentes esqueléticos humanos e faunísticos e de materiais botânicos, provenientes de contextos arqueológicos com idades abrangendo os últimos 10.500 anos. (AU)