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Cacau para quê? Revisão bibliográfica sobre os usos materiais e simbólicos das espécies de cacaus do Brasil

Processo: 20/16208-3
Linha de fomento:Bolsas no Brasil - Iniciação Científica
Vigência (Início): 01 de maio de 2021
Situação:Interrompido
Área do conhecimento:Ciências Biológicas - Botânica
Pesquisador responsável:José Rubens Pirani
Beneficiário:Italo Rocha Freitas
Instituição-sede: Instituto de Biociências (IB). Universidade de São Paulo (USP). São Paulo , SP, Brasil
Assunto(s):Etnobotânica   Botânica (classificação)   Periódicos científicos   Pesquisa bibliográfica   Malvaceae   Cacau   Theobroma   Biota   Amazônia

Resumo

O estudo da identidade, distribuição e uso dos vários grupos de plantas nos diferentes ambientes é essencial para preencher lacunas de conhecimento e para contribuir com o planejamento estratégico da conservação da biota brasileira. Especificamente, diferentes estudos têm documentado o uso de espécies de particulares de cacaus nativos especialmente a partir da segunda metade do século XX, acompanhado da emergência da indústria cacaueira especialmente no Nordeste do país. Logo, isso se reflete nas demais espécies de "cacaus nativos", grupo que compreende c. 40 espécies distribuídas em dois gêneros, Theobroma L. e Herrania Goudot, das quais dezessete espécies ocorrem no Brasil. Assim, este projeto tem como objetivo realizar uma revisão bibliográfica de caráter de síntese sobre os usos conhecidos, nomes populares e histórico das dezessete espécies dos gêneros Theobroma e Herrania (os "cacaus nativos") que ocorrem no Brasil. Uma ampla busca nos repositórios de artigos científicos proverá um compilado de trabalhos que descrevam usos, nomes populares e informações relevantes sobre as espécies de cacaus. Estas, juntamente à análise das informações disponíveis nos materiais depositados nos herbários e informações coletadas em pesquisas em desenvolvimento subsidiarão uma sistematização dos usos materiais e simbólicos das espécies que ocorrem no Brasil. Espera-se que este projeto resulte em: 1) conteúdo de qualidade que suplementará a produção de um ebook em desenvolvimento pela equipe do projeto, que consistirá num guia ilustrado sobre as espécies de cacaus do Brasil; e 2) um manuscrito científico em formato de publicação em periódico científico que sintetize e discuta os resultados obtidos, considerando a distribuição natural das espécies brasileiras e seu histórico de uso.

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