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Estratégias de mitigação de metano entérico em bovinos

Processo: 19/26181-8
Linha de fomento:Bolsas no Exterior - Estágio de Pesquisa - Pós-Doutorado
Vigência (Início): 01 de julho de 2020
Vigência (Término): 31 de dezembro de 2020
Área do conhecimento:Ciências Agrárias - Zootecnia - Nutrição e Alimentação Animal
Pesquisador responsável:Maria Eugênia Zerlotti Mercadante
Beneficiário:Leandro Sannomiya Sakamoto
Supervisor no Exterior: Nicolas Dilorenzo
Instituição-sede: Instituto de Zootecnia. Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA). Secretaria de Agricultura e Abastecimento (São Paulo - Estado). Nova Odessa , SP, Brasil
Local de pesquisa: University of Florida, Marianna (UF), Estados Unidos  
Vinculado à bolsa:18/17313-5 - Emissão de metano entérico, eficiência alimentar e digestibilidade de bovinos da raça Nelore, BP.PD
Assunto(s):Alimentação animal   Consumo alimentar residual   Eficiência alimentar   Metano   Prevenção e mitigação   Gado Nelore   Impactos ambientais

Resumo

O objetivo desta proposta é publicar artigos científicos relacionados a novos trabalhos em produção de bovinos Nelore e treinar o Dr. Leandro Sannomiya Sakamoto em trabalhos com emissão de metano in vivo e in vitro. Além disso, o conhecimento e o treinamento serão fundamentais para o desenvolvimento de novos projetos de pesquisa a serem realizados no Brasil com o gado Nelore. A pesquisa será focada em estratégias de mitigação entérica de metano, principalmente eficiência alimentar (consumo alimentar residual - CAR), visto que a adoção do CAR como critério de seleção tem extrema relevância mundial, dada a necessidade de técnicas de produção para otimizar a utilização de alimentos para animais de corte e reduzir o impacto ambiental, impactos da atividade. O uso do CAR como critério de seleção foi estudado nas últimas décadas. No entanto, dados inconsistentes ainda são relatados em estudos com a raça Nelore, evidenciando a necessidade de mais pesquisas. Nossos objetivos são (1) determinar as diferenças na emissão de metano entérico de bovinos Nelore classificados por CAR; (2) elucidar as associações entre CAR e metano entérico; e (3) estudar estratégias de mitigação de metano entérico. Para alcançar esses resultados, o aluno trabalhará com o Dr. Nicolas DiLorenzo, da Universidade da Flórida, em um conjunto de dados do Instituto de Zootecnia - IZ, Sertãozinho - SP, Brasil. Além disso, durante o estágio no exterior, o aluno participará de estudos de mitigação de metano entérico in vivo e receberá treinamento na técnica de procedimento in vitro. Assim, até o final do estágio, o aluno contribuirá para o desenvolvimento da pecuária em todo o país, visibilidade e impacto da ciência brasileira. (AU)

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