Desenvolvimento de eletrodos nanoestruturados para a determinação de resíduos agrotóxicos em mel

Resumo

A crescente utilização de pesticidas e herbicidas em lavouras de cultivo leva, consequentemente, há um aumento da contaminação da fauna e da flora. Um exemplo é a contaminação de abelhas por estas substâncias, o que leva a mortandade destes animais, indispensáveis para a proliferação de plantas. Um indício desta contaminação nas abelhas é a presença destas espécies ou subprodutos em mel, que pode ser detectada pelo emprego de técnicas eletroquímicas. A presente proposta tem como foco principal o desenvolvimento de sensores eletroquímicos baseados em eletrodos modificados com filmes compósitos condutores na determinação de contaminantes em mel de abelha. Para a confecção destes filmes será empregada cera de abelha e materiais carbonáceos condutores, em que a cera de abelha terá como função a aglutinação e imobilização do material condutor sobre a superfície do eletrodo base. Os materiais condutores a base de carbono empregados serão o negro de fumo, nanotubos de carbono e grafeno, em que as características de cada material serão exploradas com a finalidade de obter um sensor com elevada sensibilidade, robustez, baixo custo e sustentabilidade. (AU)